söndag 19 augusti 2012

Amerikanska pannkakor!

Provade att göra amerikanska pannkakor häromdagen, och gud så gott det var! Mycket roligare att göra än vanliga, och mycket godare. Tyckte jag i alla fall. ;) 
Jag åt dem med sylt och jordgubbar. 

Ingredienser
3½ dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
½ tsk salt
2 msk strösocker
2 tsk vaniljsocker
2 msk smör
2½ dl mjölk 3%
1 ekologiskt ägg

Gör så här
Blanda mjöl, bakpulver, salt, strösocker och vaniljsocker i en bunke.
Smält smöret, vispa ihop med mjölk och ägg och rör ner i de torra ingredienserna.
Stek dem i smör på medelvärme i en stekpanna.


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar